Herzlich Willkommen in der Demeter Imkerei Gerstmeier

Wir bieten Ihnen hier die Möglichkeit sich über die Besonderheiten unserer biologisch-dynamischen Bienenhaltung und den daraus entstehenden Produkten wie Honig, Bienenwachs und Propolis zu informieren. Nehmen Sie sich doch etwas Zeit – tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bienen und lassen Sie sich von der Einzigartigkeit des flüssigen Goldes verführen!

Unser Honig ist ein regionales Produkt und kommt aus den Landkreisen Landsberg und Ostallgäu. Dadurch enthält er auch Pollen und Nektar heimischer Pflanzen und sichert so die Befruchtung vieler Wild- und Kulturpflanzen in unserer Heimat.
Wir als Demeter-Imkerei, richten uns in unserem Handeln nach dem Wesen der Bienen. Im Vordergrund der imkerlichen Tätigkeit steht das Wohlbefinden der Bienen und deren Bedürfnisse.
Nicht nur Rückstandsfreiheit, sondern eine wesensgemäße Bienenpflege ist uns besonders wichtig.
Aus dem Zusammenwirken von Bienen und Pflanzen entsteht ein kostbarer Honig, ein vollkommenes Lebens- und Heilmittel.
Der natürliche Wabenbau wirkt sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Bienen und auf das Aroma und die Qualität des Honigs aus.
Unser Honig wird nicht erwärmt, sondern möglichst schnell in die Gläser abgefüllt, so bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und ein feines Aroma erhalten.